Co łączy śląski Bieruń i Rowień z Trzebonią w Czechach? cz. 1
Zaraz na początku artykułu pozwolę sobie uchylić rąbka tajemnicy: jest to niemal identyczna opowieść albo jak kto woli legenda.
Rybniki i karpie - część trzecia
Autor, opierając się na źródłach, wyjaśnia dlaczego hodowla ryb w naszym regionie była tak wydajna i nowoczesna. Warto o tym pamiętać, pałaszując wigilijnego karpia.
Rybniki i karpie - cz. 2
Śląsk od wieków był krainą zasobną w stawy hodowlane. Wraz z innymi regionami Europy Środkowej stanowił prawdziwe królestwo gospodarki rybackiej. Hodowane tu ryby trafiały na stoły głów koronowanych, ...
Śląskie rybniki i śląski karp - część pierwsza
Zaczynamy cykl tekstów poświęconych tradycji gospodarki rybnej w naszym regionie, a zwłaszcza karpiowi. Szybkim krokiem zbliżają się przecież Święta Bożego Narodzenia.
Jan Lubos
Ostatnie Komentarze